Ang paniwala ng prutas, na nagmula sa salitang Latin na fructus , ay tumutukoy sa isang produkto ng ilang mga halaman na nagbibigay proteksyon sa mga buto. Ito ay lumitaw mula sa pag-unlad ng ovary ng bulaklak pagkatapos ng pagpapabunga. Ang pang-uri na tuyo, sa kabilang banda, ay kwalipikado kung ano ang walang likido.
Ang mani, samakatuwid, ay yaong walang juice. Ang mga ito ay mga prutas na may isang napakahirap na shell na may nilalaman ng tubig na mas mababa sa 50%.
Ang nilalaman ng enerhiya ng mga mani ay napakataas. Ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagkakaroon ng isang mataas na antas ng protina at taba, at sa maraming mga kaso din ng group B bitamina.
Ang mga mani ay mga prutas na nagbibigay ng walnut sa isang puno na ang pang-agham na pangalan ay Juglans regia . Bilang karagdagan sa mga bitamina B at protina, ang mga mani ay naglalaman ng bitamina C, omega 3 fatty acid at lecithin, bukod sa iba pang mga sangkap.
Ang mga puno ng kastanyas ( Catanea sativa ), samantala, ay gumagawa ng isang tuyong prutas na tinatawag na kastanyas. Ang prutas na ito ay maaaring kainin nang hilaw at ginagamit upang gumawa ng mga Matamis at harina.
Ang hazel ( Corylus avellana ) ay ang puno na ang bunga ay hazel, isang nut na nag-aambag sa pag-iwas sa sakit sa puso, tumutulong sa pagkontrol sa kolesterol at nagdudulot ng mga benepisyo sa paglaban sa osteoporosis at sakit sa buto.
Gamit ang pinatuyong prutas ng puno ng almendras ( Prunus dulcis ), na tinatawag na almond, liqueurs at horchatas ay maaaring gawin. Mayroon ding gatas ng almendras, isang inumin na nakuha sa pamamagitan ng pagdaragdag ng tubig sa mga almond sa lupa at pagkatapos ay pinapayagan ang timpla na mag- atsara.
Karaniwan itong kilala bilang mga pinatuyong prutas, sa wakas, mga pinatuyong prutas o pinatuyong prutas: mga prutas tulad ng mga igos, ubas at plum na sumailalim sa isang proseso ng pag- aalis ng tubig.
Sa kabila ng katotohanan na ang mga mani ay may masamang pindutin dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng taba (na nasa pagitan ng 50% at 70%), sila ay isang mataas na inirerekomenda na pagkain para sa kanilang hindi mabilang na mga benepisyo. Ang mga ito ay mainam para sa pagpapagamot ng ilang mga karamdaman at isang mahusay na mapagkukunan ng mga mahahalagang nutrisyon, tulad ng bitamina B at E.
Ang mga Hazelnuts at walnuts ay mainam para sa pag-counteract ng mga mataas na antas ng kolesterol. Ang mataas na antas ng polyunsaturated fat na ito ay nag-aambag sa kalusugan ng mga daluyan ng dugo. Bilang karagdagan, ang mga walnut ay ang kulay ng nuwes na may pinakamataas na antas ng omega-3s.
Ang mga Cashew, pistachios at pine nuts ay ang mga mani na dapat mong ubusin kung magdusa ka mula sa diabetes, dahil makakatulong sila upang pamahalaan ang dami ng lipid sa dugo. Sa kabilang banda, ang mataas na antas ng nutritional nito sa mga elemento ng bakas ay nag-aambag sa pag-iwas sa uri ng diabetes 2. Sa madaling sabi, ang mga elemento ng bakas ay ang mga pangunahing mineral para sa tamang paggana ng katawan. Samakatuwid, sa kaso ng diyabetis ito ay mahalaga, sa pamamagitan ng pakikipagtulungan sa wastong pamamahala ng insulin (paglaban sa insulin).
Ang mga Hazelnuts, walnut at mga almendras ay pinakamainam na pagkain upang malunasan ang labis na timbang. Bagaman kung minsan ay tinanggal ng mga nutrisyunista ang mga ito mula sa mga pagbaba ng timbang sa timbang dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng taba, hindi ito isang mahusay na kasanayan. Ang mga kanin na kinakain na may karaniwang pang-unawa ay maaaring makatulong sa pagbaba ng timbang habang binibigyan nila kami ng isang mataas na nilalaman ng enerhiya at ang kanilang hindi kapani-paniwalang satiating effect ay nagpapanatili sa amin na masisiyahan nang mas matagal. Sa kahulugan na iyon, ang pagkonsumo nito sa mga sandali ng pagkabalisa ay maaaring mainam para sa mga taong may problema sa pagkain.