Upang malaman ang kahulugan ng term na nakakain, kinakailangan upang matuklasan, una sa lahat, ang pinagmulan ng etymological na ito. Sa kasong ito maaari nating ipahiwatig na nagmula ito sa Latin, eksakto mula sa salitang "edibilis" na maaaring isalin bilang "maaaring kainin". Mula sa maaari naming ipahiwatig na ito ay ang resulta ng kabuuan ng dalawang magkakaibang mga sangkap:
-Ang pandiwa "comedere", na magkasingkahulugan ng "kumain".
-Ang suffix "-ible", na nagpapahiwatig ng "kaya mo".
Ang termino ay tumutukoy sa maaaring kainin. Ang mga pagkain sa pangkalahatan ay sinasabing nakakain din.
Halimbawa: "Nakakain ba ang mga kabute na ito?" , "Para sa ilang mga kultura, ang mga aso ay nakakain, bagaman nakita namin ang ideya ng pagluluto ng isang alagang hayop na kasuklam-suklam" , "Ang industriya ng groseri ay nasa dulo ng pasilyo . "
Sa pangkalahatang antas, masasabi na ang isang bagay ay nakakain kapag ang paggamit nito ay hindi nagiging sanhi ng pinsala sa katawan. Samakatuwid, ang isang nakakalason na sangkap, ay hindi nakakain. Gayunpaman, mayroong isang tanong sa lipunan at kulturang nauugnay sa kung ano ang itinuturing na nakakain at kung ano ang hindi.
Sa mga halimbawa na nabanggit sa itaas, ang kaso ng karne ng aso ay lilitaw. Sa ilang mga rehiyon ng Tsina at Korea, ang aso ay itinuturing na nakakain. Para sa karamihan ng mga Latin American at Europeans, sa kabilang banda, ang pagkain ng aso ay aberrant. Ang kanyang laman, gayunpaman, ay hindi nakakagawa ng mga problema sa kalusugan ng tao. Iyon ang dahilan kung bakit masasabi na, para sa mga tao, isinasaalang-alang ang aso na nakakain o hindi nakasalalay sa kanilang kultura.
Sa huli, para sa isang sangkap na maaaring kainin, maraming mga kadahilanan ang isinasaalang-alang. Bilang isang unang punto, ang sinabi na sangkap ay hindi kailangang maging nakakalason o nakakapinsala. Sa kabilang banda, dapat itong matugunan ang mga pangangailangan sa nutrisyon (nagbibigay ng enerhiya sa katawan), panlipunan (ito ay bahagi ng kultura) at sikolohikal (ang pagkonsumo nito ay nagbibigay ng kasiyahan). Ang ilang mga sangkap ay maaaring maging nakapagpapalusog ngunit negatibo mula sa isang antas sa lipunan o sikolohikal.
Karaniwan na rin ang paggamit ng term grocery store. Ginagamit ito upang sumangguni sa anumang komersyal na pagtatatag kung saan maaaring bumili ang sinumang mamamayan ng lahat ng uri ng inumin at mga produktong pagkain.
Sa pamamagitan ng pagsulong sa kusina, posible na maabot ang isang punto kung saan nakakain ang mga elemento na hindi pa nakakain ngayon. Ang isang magandang halimbawa nito ay ang mga bulaklak. Kaya, higit pa at mas maraming chef ang bumabalik sa kanila upang isama sa kanilang mga pinggan at sa gayon ay sorpresa ang mga kainan.
Partikular, kabilang sa mga karaniwang ginagamit na nakakain na mga bulaklak ay mga violets, na kilala bilang nasturtium, calendula, chives bulaklak, zucchini bulaklak, begonias, bulaklak ng mga makata ng bulaklak o orange blossom.
Siyempre, mahalaga sa kamalayan na ito na maging malinaw na hindi lahat ng mga bulaklak ay nakakain, dahil mayroon ding mga nakakalason na bulaklak, kaya bago magluto kasama nila kailangan mong ipagbigay-alam nang mabuti ang iyong sarili tungkol sa kanila.