Ang Refrigerio ay isang konsepto na mayroong pinagmulan sa salitang salitang refrigerium ng Latin. Maaari itong maging kasiyahan na nakukuha mo sa isang bagay na sariwa o isang nakagagalit para sa isang tiyak na problema.
Ang pinaka-karaniwang paggamit ng term, gayunpaman, ay naka-link sa isang pagkain o inumin na ingested upang mabawi ang enerhiya. Ito ay isang bagay na magaan, na hindi nagbibigay ng isang mahusay na pakiramdam ng kasiyahan ngunit sa halip ay tumutulong upang madaling matugunan ang gana.
Halimbawa: "Hindi ako kakain ng masyadong maraming oras, nakaraan ay nagkaroon ako ng meryenda kasama ang mga batang lalaki" , "Kailangan nating tukuyin kung anong meryenda ang maihahatid namin sa pagdiriwang" , "Hindi nagtagal ay nagsimula ang mga kapitbahay na magdala ng meryenda sa mga tagapagligtas, na hindi tumigil sa kanilang gawain walang oras ” .
Ang mga meryenda, na kilala rin bilang mga pampagana sa ilang mga konteksto, ay madalas na kinakain bago ang tanghalian o hapunan. Maaari itong maging sausage, cheeses, fritters, croquettes o iba't ibang uri ng mga canapés. Sa ilang mga bansa, ang mga aperitif ay isang malalim na ugat na kaugalian, tulad ng kaso sa Espanya kasama ang mga tapas nito.
Sa Argentina, ang picada ang pinakapopular na meryenda o pampagana. Inihanda sa maraming paraan, sa pangkalahatan ay binubuo ng malamig na pagputol, sausage, keso, olibo, meryenda at tinapay. Sa ilang mga kaso, ang picada ay may kasamang iba't ibang mga pagkain na nagiging pangunahing pagkain.
Dapat pansinin na ang mga inumin at pagkain na naihatid sa mga manggagawa o mag-aaral sa gitna ng isang trabaho o araw ng pang-edukasyon ay kilala rin bilang meryenda. Ang ideya ay maaari nilang mabawi ang kanilang lakas at pagkatapos ay magpatuloy sa trabaho o pag-aaral.
Para sa isang tao na nagsisikap na panoorin ang kanilang timbang, maaari itong maging mahirap na matukoy kung aling makakain. Ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit na sa kabila ng iniisip ng maraming tao, ang pagkain na ito ay napakahalaga dahil pinipigilan nito ang labis na gana sa mga kumakain ng ilang beses sa isang araw.
Upang malaman kung ano ang bibilhin may impormasyon sa nutrisyon sa mga label ng pagkain, kaya dapat nating masanay na basahin ito at magkaroon din ng mga tool upang maunawaan ito. Bilang karagdagan, mahalaga na igalang ang halaga na ipinahiwatig; Para sa mga ito, inirerekumenda na huwag kumain nang direkta mula sa pakete, ngunit upang maghatid ng naaangkop na bahagi sa isang lalagyan at itago ang bag bago simulang kumain ng meryenda.
Halimbawa, ang mga walnut ay malusog hangga't kinakain ito sa sinusukat na halaga; Dahil ang mga ito ay hindi maiiwasan sa maraming tao, kung sila ay kinakain nang diretso mula sa isang bag, ang calorie count ay malamang na mag- skyrocket. Sa kabilang banda, kapag ang sangkap sa tuktok ng listahan ay asukal sa isang label ng meryenda, pinakamahusay na huwag itong bilhin.
Bilang karagdagan sa asukal, mahalagang kontrolin ang mga antas ng taba, ngunit hanapin ang kayamanan sa tubig at hibla. Ang isang meryenda na binubuo ng mga prutas, buong butil, at gulay ay palaging mas kanais-nais sa isang pang-industriya. Kahit na tila malinaw, ang isang mansanas ay mas mahusay kaysa sa isang soda na may lasa ng apple. Upang mas matagal ang kasiyahan, mabuti na pagsamahin ang mga karbohidrat na may protina, tulad ng kapag kumakain ka ng hummus na may mga karot o peanut butter na kumalat sa isang buong cracker ng trigo.
Ang ilan sa mga meryenda na itinuturing na mas malusog ay ang mga sumusunod: saging, mansanas, pasas, karot, mga gisantes, walnut, buong butil ng butil kung saan ang asukal ay hindi nakikita sa mga unang sangkap, toast na may halaya, hummus at mga buto ng kalabasa na ibinebenta sa kanilang balat.