Mula sa Latin radix , ang ugat ay ang organ na kabilang sa mga halaman na ipinakilala sa lupa o sa isang magkakaibang katawan upang sumipsip ng mga sangkap na kinakailangan para sa halaman at umunlad. Ang ugat ay gumana bilang isang suporta at lumalaki sa kabaligtaran ng direksyon sa tangkay.
Halimbawa: "Nag-aalala ako: kung ang puno na iyon ay patuloy na lumalaki, ang mga ugat nito ay sisira sa lupa at papasok sa bahay" , "Kung nais mong mag-transplant ng isang gulay, dapat mong kunin ito mula sa mga ugat nito" , "Ang aso ay hinila ang ugat ng bush" .
Ang bawat ugat ng isang halaman ay maaaring masabing binubuo ng isang serye ng mga elemento o mga bahagi na may kahalagahan, dahil sila ang pinapayagan nito upang matupad ang mga pag-andar na dapat gawin.
Kaya, halimbawa, ang isa sa mga pangunahing sangkap nito ay kilala bilang caliptra, na tinukoy bilang lugar na conical na matatagpuan sa tabi ng taluktok at na ang malinaw na layunin ay upang maisakatuparan ang proteksyon ng mga meristematic cells kapag ang mga meristematic cells ay ginawa. paglaki at yugto ng pag-unlad ng nasabing ugat.
Sa parehong paraan, dapat nating sumangguni sa rhizodermis, ang epidermis ng ugat, na nag-aambag sa kung ano ang pinakamahusay at pinakadakilang pagsipsip ng tubig at sustansya ng halaman. At ang lahat ng ito nang hindi nakakalimutan ang cortex na maaaring tukuyin bilang rehiyon na kung ano ang dapat gawin ay mag-imbak ng mga reserbang sangkap para sa halaman.
Ang endodermis o ang vascular cylinder ay dalawa sa mga pangunahing elemento ng pangunahing istraktura ng anumang ugat na mayroon ding pangalawang istraktura na binubuo ng mga elemento tulad ng peridermis. Ito ang pumapaligid sa tinatawag na pangalawang katawan at kumikilos bilang kapalit ng epidermis.
Sa kaso ng Zoology, kailangan din nating bigyang-diin na ang salitang ugat ay ginagamit din. Sa kasong ito, ginagamit ito upang tukuyin na bahagi ng mga ngipin ng vertebrates na nakikilala dahil ito ay naka-embed sa alveoli.
Sa pamamagitan ng pagpapalawak, kilala ito bilang ugat sa simula, simula o motibo ng isang bagay at suporta o mas mababang bahagi ng isang bagay: "Ang droga sa pag-traffick ay ang ugat ng problema sa kawalan ng katiyakan na naghihirap ang bansang ito , " "Ang ritmo ng musikal na ito ay bahagi ng ating mga ugat ng kultura " , " Ang gusali ay gumuho dahil hindi maganda ito nakaayos mula sa mga ugat nito .
Sa matematika, ang ugat ay ang dami na dapat na pinarami mismo, nang maraming beses tulad ng ipinahiwatig, upang makakuha ng isang tiyak na resulta. Ang parisukat na ugat ng X ay ang bilang na, pinarami nang sabay-sabay (iyon ay, parisukat), ay nagbubunga ng X (ang parisukat na ugat ng 4 ay katumbas ng 2 mula sa 2 × 2 = 4).
Ang cube root ng X, sa kabilang banda, ay ang bilang na, kapag pinarami ng tatlong beses sa pamamagitan ng kanyang sarili, ay nagreresulta sa X (ang cube root ng 8 na katumbas ng 2 mula sa 2x2x2 = 8).
Para sa grammar, ang ugat ay ang minimum na pagpangkat ng mga ponema na ibinahagi ng isang pamilya ng mga salita. Ang set ng mga ponema na ito ay hindi mababawasan. Ang isang halimbawa ng ugat ng gramatika ay fr sa malamig , friolento , friolero , atbp.